• 名稱:神山愛玉
• 地址: 902屏東縣霧台鄉神山巷16-1號

每當夏天來碗冰涼涼的愛玉冰，搭配各式小點或是蜂蜜糖水，吃下肚讓人有種戀愛的滋味，或是加上幾湯匙的檸檬汁，酸酸甜甜的更是盛夏消暑配方。

愛玉不僅僅能生津止渴清涼解暑，因為愛玉的飽足感讓想減重的人都可以無負擔的吃下肚，屏東四季如夏，為了解暑這次特地上山吃一碗屏東在地美食，神山愛玉。

神山愛玉這名字聽起來非常引人注目，在相對高海拔的地區讓人覺得只有神仙才能吃得到的聖品。往霧台鄉神山的路更像是為了追尋聖品的必經之路，路途美景使得大家都慢下來沿途新賞山中美景。

踏進店面地上有石板刻字”SABAU”，問老闆娘說這是原住民”辛苦了”的意思，旁邊的藏頭詩也很有詩意。

店裡也充滿著濃厚的原住民文化，老闆娘也親自跟客人解說愛玉如何飲用，若有客人想將愛玉帶下山飲用，老闆娘則會一直提醒為了保持愛玉的新鮮度，完全不建議客人超過30分鐘再飲用。

價格?

走近櫃台發現，這邊的價格超級佛心，招牌綜合愛玉才35元銅板價格，現在要在都市裡面找到這樣的銅板價格實在有點困難。

• 

• 

好吃?

長期在都市吃到非完全天然愛玉，相較之下是一種全新的感受，入口即化甜而不膩，更厲害的是旁邊的小米，吃起來的口感滑順，綠豆綿綿密密，再搭配金桔檸檬的酸甜酸甜滋味，只想再來一碗。

景色

二樓的客座區更是風景秀麗，心曠神怡，偶爾來這樣的小深山，愛玉搭配美景更是讓人放鬆。

愛玉小知識如何判斷愛玉真假?

1. 天然愛玉時間久了會水解

2. 顏色相對合成愛玉較混著

3. 綿密入口即化的口感

4. 高溫不會融化

營業時間

周二-周日 早上9點 – 下午5點

2020屏東美食，有任何問題都可以在下方留言討論哦~